まったりとしたまとめ

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    外食

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    http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1499305651/

    伊勢屋居酒屋 / 墨琳

    1: 名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [IS] 2017/07/06(木) 10:47:31.75
    (略)
    その中で、もっとも1人で入りにくい飲食店はなんなのか。しらべぇ編集部は全国の20代~60代1,357名を対象に、調査を実施してみた。 (略) 
    ■第3位:回転寿司(182票)ファミリーやカップルに人気の回転寿司が3位。 

    ■第2位:ファミリーレストラン(222票)2位にランクインしたのはファミリーレストラン。 

    ■第1位:居酒屋(658票)堂々の第1位は居酒屋で、658票。 

    全文はソースで
    http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170706/Sirabee_20161187961.html 



    2: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/07/06(木) 10:48:01.11 ID:OTK0XZi70.net

    居酒屋とか一人で行くもんだろ 
    カウンター席が見えねえのか 
      【「やっぱり無理…」 1人で入りにくい飲食店TOP5】の続きを読む

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    http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1483683532

    1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/06(金) 15:18:52.092 ID:O1JbsB700.net

    絶対あまりもんやん。ふざけるなよ? 
    http://i.imgur.com/jwXAqiW.jpg
    00227

    3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/01/06(金) 15:19:46.242 ID:BHTfSsS6p.net

    根深ネギじゃないんだろ 


     
    【【(´・ω・`)】家系ラーメンでネギのトッピング頼んだら思ってたのと違った……】の続きを読む

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    http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1474742908/
    00086
    1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/25(日) 03:48:28.81 ID:eC2nHQKdd.net 
    普通にクッソうまいやろ 
    からあげとか焼きそばとか寿司とかストレートにうまいもんだらけでたまらんわ 
    ちょっと高い洒落乙なバイキング行くと無駄に凝った変な味の食べ物ばっか出てきて困るわ
     

     
    【「すたみな太郎まずい」←ガチのマジで理解できん】の続きを読む

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    マクドナルド / HIRAOKA,Yasunobu
    http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1475032660/
    1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/28(水) 12:17:40.64 ID:d4ro5VhG0.net 
    業界最大手の日本マクドナルドホールディングス <2702> が息の根を吹き返している。 
    2014年の賞味期限切れの鶏肉使用や、2015年の異物混入の不祥事を受けて、顧客離れが深刻化。 
    2015年12月期には、349億5100万円という上場以来最悪の赤字を記録した。家族連れが多い利用客に対して、食の安全・安心を提供できなかったしっぺ返しの結果となった。 

    これを受け、同社は「すべてをお客様のために」という理念を掲げ、食の安全・安心を最優先課題として、サプライヤーへの品質管理の強化、店舗内の従業員の再トレーニング、商品に関する情報開示などに取り組んだ。

    2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/28(水) 12:17:52.44 ID:d4ro5VhG0.net 
    徐々に客足も戻り、直近の2016年12月期第2四半期決算では、売上高が前年同期比23.0%増の1048億9300万円、純利益は同262億2000万円の赤字から1億5800万円の黒字へと転換した。 
    それでも2012年同期には70億円を超える純利益を出していた頃の勢いからすると、まだまだ道半ばだ。 

    原材料の多くを輸入に頼るマクドナルドにとっては、円高という環境が業績にプラスに働き、今後のさらなる業績回復に期待がかかる。 

    8月には1ドル=100円を切る水準まで円高が進行したが、マクドナルドでは輸入代理店を経由して為替予約による変動リスクを回避しており、円高が即座に業績を押し上げるという状況ではない。さらに、不祥事の反省から、品質管理へのコストの負担もあり、円高のメリットを最大限に享受できるというわけではなさそうだ。

    3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/09/28(水) 12:18:00.50 ID:d4ro5VhG0.net 
    一方で、政府・日銀が掲げた2%の物価上昇の目標が遠のき、消費者の間でデフレマインドが広がりつつあるなか、200円のバーガー、150円のサイドメニュー、100円デザート・ドリンクなどを揃えた「おてごろマック」メニューを提供。 

    このメニューに加わったチキンチーズーバーガーが累計販売5000万食を突破するなど人気を呼んでいる。 
    この数字からも消費者の安さを求める傾向が強まっており、こうしたトレンドを的確にとらえたメニューを展開していけば、先行きの見通しも明るくなっていくだろう。
     

     
    【マクドナルド「この2年色々やってきた。そして客は安さしか求めてない事に気づきました」】の続きを読む

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    http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1466643157/
    00050
    1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/23(木) 09:52:37.63 ID:3an/g9450

    今思えば、私の素人考えが当たった部分が多いんですよね。 
    仮に専門家の先生に相談していたら、素人がカレー専門店を出すことはなかったと思いますよ。 
    いまだにいろいろな勉強会で「成功の秘訣」を聞かれますが、私がやってきたことは「目の前のことに一生懸命取り組む」ということの積み重ね。 
    私は凡才な“自称、三流経営者”ですから、逆にそれしかできなかったんです。 

    http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160312-01071266-sspa-soci


    2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/23(木) 09:53:40.62 ID:mtXoeA1o0

    そら普通に考えたら失敗するとおもうわな


    4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/06/23(木) 09:54:33.15 ID:BRgHd3rda

    ぐう有能 
     

     
    【ココイチ創業者「素人考えが当たっただけで、わたしは三流経営者」】の続きを読む

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